【レシピ】ウィンナーとトマトと葱の炒め物

ウィンナートマト葱炒め物

とっても簡単。

 

材料(一人前)

  • 長ネギ(10cmぐらい)
  • トマト(1個)
  • ウィンナー(4本)
  • 塩コショウ
  • オリーブ油
  • 焼肉のタレ

 

作り方

  1. 長ネギは斜め切り、トマトは一口サイズに切ります。
  2. ウィンナーに切れ目を入れます。
  3. コンロに火を付け、フライパンにオリーブ油を入れます。
  4. フライパンが軽く温まったら、長ネギを入れます。
  5. 長ネギが少し炒めたら、切れ目を入れたウィンナーを入れます。
  6. ウィンナーに少し焦げ目がついたらトマトを入れて混ぜながら炒めます。
  7. 塩コショウで味付け。トマトが柔らかくなって良い感じになったら完成。
  8. お皿に盛って、お好みで焼肉のタレをかけて食べます。

 

終わりに

ご飯のおかずとして食べましたが、この中に茹でたパスタ入れても美味しそうです。

私はトマトの酸味が少し苦手なので、焼肉のタレで少しまろやかにしました。具材は多く入れたい物があれば、増やしても良いと思います。葱好きさんなら葱多めで!